农家豆腐

农家豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   原材料

2. 第2步.

   把原材料切成如图 葱白和葱绿分开 混合生抽，耗油 和泡椒水 豆腐切厚片码好。不建议切太薄，容易碎。 当然你要整块豆腐蒸好像也并没有什么不好

3. 第3步.

   把切好的辛香料均匀的洒在豆腐上

4. 第4步.

   特写，如图

5. 第5步.

   锅里坐水，烧开之后中大火大火盖盖子蒸8分钟

6. 第6步.

   蒸完后 如果盘子里有很多的汤汁。小心地倒掉。 这一步请不要烫伤自己，或者把整盘豆腐倒在水池里。 小心地！把汤汁倒掉 如果没有过多的汤汁，那恭喜你，你的锅盖设计的很合理！

7. 第7步.

   淋上生抽，蚝油，泡椒水汤汁。再大火蒸1分钟。

8. 第8步.

   与此同时 取一汤匙色拉油，烧热至冒烟

9. 第9步.

   泼油。一定要听到“呲啦”一声

10. 第10步.

    完工。 豆腐一定要趁热吃 第二天带便当，把汤汁淋在饭上，更好吃！