老姜肉片汤

老姜肉片汤的做法步骤

1. 第1步.

   食材

2. 第2步.

   肉，肥瘦分开切片，越薄越好

3. 第3步.

   瘦肉抓生粉，撒少许盐

4. 第4步.

   金针菇切去尾部

5. 第5步.

   热锅内放少许油，下肥肉出油

6. 第6步.

   下姜片煎至卷边

7. 第7步.

   加入汤碗份量的开水

8. 第8步.

   汤沸后下金针菇煮1分钟

9. 第9步.

   加入少量老抽、盐，起锅

10. 第10步.

    大功告成