
世界杯开赛啦!
朋友们,
放下手中的辣条烧烤串串儿吧,
麻辣小龙虾才是世界杯和啤酒的绝配!
这次朱莉把小龙虾美味的秘诀都传授给大家,
自己在家一锅能做一大盆,
比点外卖划算多了哟!
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炒锅中加入比平时炒菜烧多的油,烧到3成热。

放入干辣椒、鲜麻椒、葱、姜、蒜煸出香味。

放入香叶、八角、小茴香、蚝油、辣酱等香料。

放入洗净的小龙虾翻炒均匀。

淋入啤酒、生抽、老抽,加入白糖炒出香味。

看到小龙虾卷曲后,淋入清水和啤酒加盖用中火焖8分钟。

最后加入适量盐调味,火力调大将汤汁稍微收干即可。

最后出锅摆盘,配上冰可乐,是夏天的味道~