车厘子酒冻

车厘子酒冻的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料

2. 第2步.

   吉利丁粉加入水中，加热至吉利丁粉完全融化

3. 第3步.

   倒出冷却至室温，倒入白葡萄酒，搅拌均匀

4. 第4步.

   找一个直径大约3cm的模具，铺上保鲜膜

5. 第5步.

   倒入混合酒液，差不多淹没车厘子即可

6. 第6步.

   把保鲜膜口收捏紧，放入冰箱冷藏至凝固即可

7. 第7步.

   取出酒冻，拆掉保鲜膜皆可，晶莹的清凉车厘子酒冻就做好了

8. 第8步.

   完美~

9. 第9步.

   更多烘焙美食关注微博@饭饭 或微信公众号：饭饭烘焙。