牛排自制

牛排自制的做法步骤

1. 第1步.

   鲜牛肉洗净，吸于水份。我选牛霖！

2. 第2步.

   用刀背顺序拍打牛肉，有肉锤更好。

3. 第3步.

   拍好后，少许盐，黑胡椒，油抹匀。

4. 第4步.

   淹1小时后可入味。

5. 第5步.

   锅中少许油烧热，肉下锅煎，火侯根据各人喜好。😘