西红柿紫菜豆腐蛋花汤

西红柿紫菜豆腐蛋花汤的做法
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西红柿紫菜豆腐蛋花汤的食材和调料

西红柿1个
1根
1000g
豆腐半块(325g)
紫菜2g
鸡蛋1个
香菜1棵
❤调味料:
精盐1.5盐勺
1.5盐勺
胡椒粉少许
生抽1匙
香油2滴
淀粉(淀粉+清)淀粉1匙+清80g

西红柿紫菜豆腐蛋花汤的做法步骤

  1. 第1步.西红柿紫菜豆腐蛋花汤的做法步骤 第1步

    准备材料~ ⭐西红柿去皮的(将西红柿正面切十字花刀,放在盆中用开水烫一下,皮很快就脱落了)~

  2. 第2步.西红柿紫菜豆腐蛋花汤的做法步骤 第2步

    食材洗净,切好备用(西红柿和小葱装一盘,豆腐装一盘,紫菜和香菜隔开装盘)~

  3. 第3步.西红柿紫菜豆腐蛋花汤的做法步骤 第3步

    ⭐水淀粉: 淀粉放入碗内,倒入清水搅均成水淀粉备用~

  4. 第4步.西红柿紫菜豆腐蛋花汤的做法步骤 第4步

    鸡蛋打入碗内,打散成蛋液备用~

  5. 第5步.西红柿紫菜豆腐蛋花汤的做法步骤 第5步

    锅内倒入少许油,待油温热放入西红柿和葱末炒香~ 倒入清水~ 放入豆腐块~ 再放入紫菜碎~

  6. 第6步.西红柿紫菜豆腐蛋花汤的做法步骤 第6步

    加入精盐,鸡精,胡椒粉,生抽,香油~ 浇入打散的鸡蛋液~ 再淋入搅匀的水淀粉~ 最后撒上香菜碎即可~

  7. 第7步.西红柿紫菜豆腐蛋花汤的做法步骤 第7步

    西红柿紫菜豆腐蛋花汤就做好啦~

  8. 第8步.西红柿紫菜豆腐蛋花汤的做法步骤 第8步

    好喝~

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