鸡肉虾仁娃娃菜香菇大馄饨

鸡肉虾仁娃娃菜香菇大馄饨的做法
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鸡肉虾仁娃娃菜香菇大馄饨的做法说明

家人有三高,饮食基本是少油少糖低脂,现在包馄饨都用鸡胸肉,包出的馄饨一样很鲜美。

鸡肉虾仁娃娃菜香菇大馄饨的食材和调料

太阳谷去皮大胸一块
虾仁250g
娃娃菜一棵(放多少随意,也可以换成其他蔬菜)
香菇6朵
20g
适量
料酒15g
太太乐原味鲜2小勺
橄榄油1汤匙
胡椒粉适量

鸡肉虾仁娃娃菜香菇大馄饨的做法步骤

  1. 第1步.鸡肉虾仁娃娃菜香菇大馄饨的做法步骤 第1步

    准备好食材,

  2. 第2步.鸡肉虾仁娃娃菜香菇大馄饨的做法步骤 第2步

    虾仁沥干水,加入少许盐、料酒和胡椒粉抓匀备用。

  3. 第3步.鸡肉虾仁娃娃菜香菇大馄饨的做法步骤 第3步

    西式厨师里放入切成小块的鸡大胸,再加入葱姜碎、盐,料酒和太太乐原味鲜,高速十几秒搞定。(我喜欢在打鸡肉时先加点盐和原味鲜,不要加太多,够鸡肉味的就行,等蔬菜混合好最后再调味)

  4. 第4步.鸡肉虾仁娃娃菜香菇大馄饨的做法步骤 第4步

    速度很快吧。

  5. 第5步.鸡肉虾仁娃娃菜香菇大馄饨的做法步骤 第5步

    十秒钟搞定香菇。

  6. 第6步.鸡肉虾仁娃娃菜香菇大馄饨的做法步骤 第6步

    洗净沥干水的娃娃菜块成大块,也是几秒钟搞定,倒出来捏干水份备用。

  7. 第7步.鸡肉虾仁娃娃菜香菇大馄饨的做法步骤 第7步

    将鸡肉米、娃娃菜碎和香菇碎加盐、太太乐原味鲜和1汤匙橄榄油拌匀,最后再加入虾仁拌一拌,馅料就拌好了。(咸淡没有把握的可以现包一,二个试下味再调节)

  8. 第8步.鸡肉虾仁娃娃菜香菇大馄饨的做法步骤 第8步

    馄饨包好了,一只馄饨里一只虾仁,想想都觉得鲜美,不到半小时全部搞定😁

  9. 第9步.鸡肉虾仁娃娃菜香菇大馄饨的做法步骤 第9步

    馄饨下好了,开吃啦😁

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