「 芝士面包炸鸡 」

「 芝士面包炸鸡 」的做法
29人浏览0人收藏
收藏

「 芝士面包炸鸡 」的做法说明

卡仕达酱可搭配其他水果馅料调整口味
有丰富的变化性
适用于泡芙或蛋糕内陷中
是代替奶油的好帮手

「 芝士面包炸鸡 」的食材和调料

鸡腿5个
细砂糖40克
低筋面粉10克
玉米淀粉10克
牛奶200克
精、盐适量
辣椒碎、罗勒适量

「 芝士面包炸鸡 」的做法步骤

  1. 第1步.「 芝士面包炸鸡 」的做法步骤 第1步

    将辣椒粉·胡椒粉·鸡精·盐倒入鸡腿中调味

  2. 第2步.「 芝士面包炸鸡 」的做法步骤 第2步

    加入牛奶放到冰箱冷藏一个小时

  3. 第3步.「 芝士面包炸鸡 」的做法步骤 第3步

    再将鸡腿裹上面粉备用

  4. 第4步.「 芝士面包炸鸡 」的做法步骤 第4步

    在裹上鸡腿的面粉外加入辣椒碎

  5. 第5步.「 芝士面包炸鸡 」的做法步骤 第5步

    起锅热油炸鸡腿 约200°

  6. 第6步.「 芝士面包炸鸡 」的做法步骤 第6步

    ↓制作卡仕达酱↓ 将蛋黄跟白砂糖打发至白

  7. 第7步.「 芝士面包炸鸡 」的做法步骤 第7步

    用小锅煮牛奶,小火慢煮

  8. 第8步.「 芝士面包炸鸡 」的做法步骤 第8步

    牛奶煮热后加入打发好的蛋黄 搅拌均匀后加入低筋面粉快速搅拌

  9. 第9步.「 芝士面包炸鸡 」的做法步骤 第9步

    菠萝包横面切开 加入卡士达酱 撒上芝士 放进180°烤箱 烘烤五分钟即可

小贴士

说到炸鸡,金黄色的外观
外酥里嫩、鲜香多汁的口感
那真是罪恶的美味
单是看着它们在油锅里冒泡的样子
就已经让人口水直流
你们知不知道炸鸡跟奶茶哪个更容易肥?

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页