龙虾粥

龙虾粥的做法步骤

1. 第1步.

   提前先熬一锅粥，放一边备用。

2. 第2步.

   生的龙虾洗干净之后斩件

3. 第3步.

   锅子里放入油，中火将姜丝爆香。

4. 第4步.

   加入龙虾，翻炒至龙虾壳变色，能闻到虾壳香气为止。（这步很重要！）

5. 第5步.

   倒入煮好的白粥

6. 第6步.

   小火炖煮10分钟，让龙虾的味道和粥融合，最后再按自己的喜好放入盐或酱油调味，最后撒上葱花即可