爆浆脏脏蛋挞

爆浆脏脏蛋挞的做法步骤

1. 第1步.

   将鸡蛋、牛奶以及细砂糖放入碗中，用手动打蛋器搅拌均匀。 *烤箱预热200 ℃

2. 第2步.

   加入淡奶油再次搅拌均匀后将蛋挞液过筛。

3. 第3步.

   取适量巧克力豆放入蛋挞皮里，倒入蛋挞液八分满。

4. 第4步.

   放入烤箱中层200 ℃ 25分钟左右即可。

5. 第5步.

   【巧克力酱】 将淡奶油倒入巧克力中，放入微波炉，中火加热1分钟左右，取出搅拌均匀。

6. 第6步.

   将制作好的巧克力酱依次倒在每个蛋挞上，筛上可可粉即可食用。