水晶粽子

水晶粽子的做法步骤

1. 第1步.

   红豆50克，提前浸泡8小时

2. 第2步.

   将250克西米加入碗中

3. 第3步.

   加入20克植物油

4. 第4步.

   再加入50克白砂糖

5. 第5步.

   加入50ml水，搅拌均匀

6. 第6步.

   将苹果、芒果、紫薯切丁

7. 第7步.

   在箬叶表面刷油，防止粽子粘在表面

8. 第8步.

   将箬叶向内翻折

9. 第9步.

   填充上西米、水果等馅料（不要加太满哦）再将箬叶向下翻折呈金字塔状，用棉线绑紧

10. 第10步.

    将泡好的红豆加入适量白砂糖，用水煮20分钟

11. 第11步.

    用同样的方法在空碗中加入西米、白砂糖、植物油、水，再加入10克的抹茶粉，搅拌均匀后，包好，水煮45分钟即可

12. 第12步.

    完成