夏日必备家常豌豆凉粉《超简单版》

夏日必备家常豌豆凉粉《超简单版》的做法
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夏日必备家常豌豆凉粉《超简单版》的做法说明

炎炎夏日食欲不振来一份清凉爽口的豌豆粉吧!做法简单味道棒棒哒居家必备哦!

夏日必备家常豌豆凉粉《超简单版》的食材和调料

新良豌豆淀粉100g
(加入豌豆淀粉100g
700g
适量
酱油适量
适量
辣椒适量
香油适量

夏日必备家常豌豆凉粉《超简单版》的做法步骤

  1. 第1步.夏日必备家常豌豆凉粉《超简单版》的做法步骤 第1步

    准备一个干净的容器;

  2. 第2步.夏日必备家常豌豆凉粉《超简单版》的做法步骤 第2步

    倒入新良豌豆淀粉100g;

  3. 第3步.夏日必备家常豌豆凉粉《超简单版》的做法步骤 第3步

    倒入100g水;

  4. 第4步.夏日必备家常豌豆凉粉《超简单版》的做法步骤 第4步

    搅拌均匀成豌豆水粉液;

  5. 第5步.夏日必备家常豌豆凉粉《超简单版》的做法步骤 第5步

    700g水煮沸;

  6. 第6步.夏日必备家常豌豆凉粉《超简单版》的做法步骤 第6步

    一边搅拌豌豆水粉液一边倒入沸水中;

  7. 第7步.夏日必备家常豌豆凉粉《超简单版》的做法步骤 第7步

    在锅中使用手动搅拌器要不停的搅拌;

  8. 第8步.夏日必备家常豌豆凉粉《超简单版》的做法步骤 第8步

    使豌豆淀粉糊化的更均匀;

  9. 第9步.夏日必备家常豌豆凉粉《超简单版》的做法步骤 第9步

    呈现透明的叫胶质体关火;

  10. 第10步.夏日必备家常豌豆凉粉《超简单版》的做法步骤 第10步

    迅速倒入准备好的容器中,晾凉;

  11. 第11步.夏日必备家常豌豆凉粉《超简单版》的做法步骤 第11步

    切条或刨条,黄瓜丝打底,配上自己喜欢的调料(蒜蓉、醋、酱油、糖、盐、味精、芝麻酱混合淋上),再浇两勺辣椒油,最后点几滴香油撤上香菜末即可。

  12. 第12步.夏日必备家常豌豆凉粉《超简单版》的做法步骤 第12步

    有没有直流口水~~~

小贴士

在锅里面要不停的搅拌,避免糊锅,使淀粉糊化的更均匀;
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