酥皮鸭胸肉（空气炸锅版）

酥皮鸭胸肉（空气炸锅版）的做法步骤

1. 第1步.

   一整块鸭胸解冻，用厨房纸吸干水分。

2. 第2步.

   准备密封袋，将鸭胸，料酒，生抽，和黑胡椒放入。 给鸭胸进行马杀鸡。

3. 第3步.

   冷藏腌制鸭胸肉（2天左右入味更好）

4. 第4步.

   空气炸锅预热180度5分钟。 放入鸭胸，180度8分钟，翻面8分钟。最后皮向下4分钟。 油脂充分的被炸出来，皮面酥脆。

5. 第5步.

   裹生菜吃味道更佳！