海味冬瓜汤

海味冬瓜汤的做法步骤

1. 第1步.

   冬瓜片薄切； 淡菜和海米浸泡； 肉馅添加生粉、盐、糖、料酒和酱油后，拌匀

2. 第2步.

   锅添少量油烧热后，加入葱姜爆香； 放入淡菜和海米

3. 第3步.

   加水待沸腾后加入冬瓜片

4. 第4步.

   待冬瓜片微微透明后下丸子

5. 第5步.

   待丸子熟后，根据口味加适量盐