第一次吃糖醋排骨是在哥哥的婚宴,从此就爰上了这道美食,自己学着做了。
炸排骨
水里加一勺白醋半片糖煮融糖
到入炸好的排骨略煮3分钟,待排骨入味
倒入调好的茄汁,翻炒收汁,盛盆撒点白芝装饰一下,好看美味 开喟的糖醋排骨就大功告成了。🎉
挑选排骨时,应选头排,肉滑骨脆