
一直喜欢吃黏黏的食物,粽子年糕都是心头所爱。
小时候每到端午,就看着奶奶包粽子,顺便捣乱😓😓因为我是肉食动物,奶奶总会给我包几个肉的,还会包几个白粽子(只有糯米的,充满糯米和粽叶混合的清香,蘸糖巨好吃!!)奶奶年纪大了,这几年都是我包给她吃了,满满都是儿时的回忆😘😘😋😋

准备工作 糯米提前一晚洗净泡水 粽叶和马莲先煮一下,水煮开,以后清洗干净 糯米取一部分控干水,拌入生抽和老抽备用 五花肉拌入腌肉料备用

取2-3片粽叶,卷成漏斗状

加入一点糯米,我先做的肉的

放入一两块腌好的五花肉

盖一层糯米,再放入一两块五花肉 家里做,料绝对足实😋😋

放入糯米,顶部铺平

用上面的粽叶盖住糯米,攥紧用马莲绕几圈系好。一个四角粽子就包好啦😋😋😋
白糯米包小枣粽子,我放了小枣和蜜枣 肉的还做了腊肠的 马上到端午节啦,一口气包了53个粽子😁😁
小火煮1.5小时