城事特搜父亲节靓汤，针对中年男性辅助降血脂和减重减肥治疗的药膳汤饮。
红曲
又称为红曲米，是以籼米水稻为宿主原料，将曲霉科真菌紫色红曲霉寄生在籼米上形成的红色米。红曲入药，是一种天然的降血脂药物，在许多中国医书中均载红曲有活血化瘀、健脾消食等功效，用于治疗食积饱胀、瘀滞腹痛等症。
由城事特搜公眾號搬運過來的湯譜
红曲搓碎；土猪瘦肉洗净后切成薄片，用适量豉油豆粉糖稍稍腌制片刻；生姜切成姜丝。
先在锅内加入清水1500毫升左右，煮沸后加入红曲，再滚起后加入土猪肉片滚至熟，最后下适量葱花、姜丝和食盐调味就可以饮靓汤了。
要注意的就是红曲入汤剂量不要放太多，太多汤味会有点苦味。大家可以以汤色判断红曲的剂量，汤色淡红色则红曲剂量不够，正常红色刚刚好，若汤色颜色太红，则汤会有一点点苦，说明红曲的剂量放多了。
