小美 卤鹌鹑蛋

小美 卤鹌鹑蛋的做法步骤

1. 第1步.

   1-鹌鹑蛋放在网锅，入主锅加水，不要超过警戒线。设定16分钟/100度/速度4煮蛋。 2-拿出鹌鹑蛋，泡一下冷水，剥去蛋壳。主锅插进蝴蝶棒，把鹌鹑蛋放在蝴蝶棒两边。加入水（水过鹌鹑蛋），生抽、老抽，生姜片，冰糖。设定30分钟/Ｖ键/反转小勺卤蛋 ，12分钟后拿掉量杯盖。

2. 第2步.

   拿出来就OK了