本来老妈今年不包粽子,外面的粽子买来真的不好吃,所以...
做粽兜
添米
加入腌肉
梅干菜
再添米
注意四角 压好
绑绳子
温水下锅,高压锅煮好吹十五分钟,关火,过一会再煮响后再吹十五分钟 小火不要太大
今天跟老妈学做的第一个
1.可以只包糯米练手 练好后开始包2.瘦肉提前几天用盐腌好3.老妈说包蜜枣粽的时候 糯米要加入一点碱4.糯米清洗备用即可5.我喜欢吃带点肥肉粽子 那样粽子不会很干6.煮完后不要立即取出,浸泡3个小时以上。