墨西哥牛肉夹饼

墨西哥牛肉夹饼的做法
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墨西哥牛肉夹饼的做法说明

来自池银暻《我爱三明治》

墨西哥牛肉夹饼的食材和调料

牛里脊肉
香菜
墨西哥腌辣椒
奶酪
食用油
辣椒
番茄莎莎酱

墨西哥牛肉夹饼的做法步骤

  1. 第1步.

    洋葱和牛肉切条,加盐,胡椒粉,辣椒面炒1分钟。

  2. 第2步.

    另一个锅中放薄饼,放奶酪碎,炒好的牛肉和腌辣椒,香菜,再撒上奶酪碎。

  3. 第3步.

    开中小火,把薄饼折起来,轻轻按压煎烤,正反面都煎一下。搭配番茄莎莎酱食用。

小贴士

番茄莎莎酱:小西红柿碎,洋葱末1大勺,食盐1/4小勺,柠檬汁1/4小勺,香菜末1小勺,蒜末1/4小勺,橄榄油1小勺,胡椒粉少许搅拌。冷藏20分钟口感更佳。

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