每到端午节的时候,家家户户飘着粽香,老家的粽子每每都让我吃得欲罢不能。
提前一天浸泡,洗刷粽叶
肥肉加豆瓣酱放冰箱腌制一晚上
粽子米洗净后浸泡1-2小时,放葱,想吃豆粽可以加点圆豆。米混合的比例大概是想吃软一点糯米多加一些,硬一点的话梗米放多一点。
妈妈包粽子视频
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成品图,很香哟^_^