荠菜馄饨

荠菜馄饨的做法
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荠菜馄饨的做法说明

馄饨皮和馅料的量总是搭配不好,所以创此笔记给自己看。

荠菜馄饨的食材和调料

荠菜300
生抽2勺
2克
2克
鸡蛋1只
馄饨皮760克
猪肉400克
无味植物油4勺

荠菜馄饨的做法步骤

  1. 第1步.

    荠菜洗净,切碎。

  2. 第2步.

    所有料混合,搅拌均匀。

  3. 第3步.

    包入馄饨皮,菜场5元大馄饨皮,大致65张。

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