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潮汕粽子
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舌尖上的芭蕾8
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潮汕粽子的食材和调料
糯米
1000克
粽叶
约40片
猪油
200克
香菇
10朵
五花肉
200克
盐
5克
虾米
50克
香肠
3根
老抽
1勺
白胡椒粉
1勺
生咸蛋黄
20个
酱油
适量
五香粉
适量
生抽
适量
料酒
适量
豆沙
适量
潮汕粽子的做法步骤
第1步.
糯米泡隔夜(约10小时)晾干水分
第2步.
糯米,虾米,盐,五香粉,生抽一起炒
第3步.
随心所欲的材料
第4步.
随心所欲的材料
第5步.
制作方法
第6步.
完成
第7步.
水开熟30分钟左右关火焖片刻即可
小贴士
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