茉莉白巧克力布蕾

茉莉白巧克力布蕾的做法步骤

1. 第1步.

   用的是茉莉花干。不是茉莉花茶。

2. 第2步.

   提前先用牛奶浸出花香。时间过长会有苦味。

3. 第3步.

   过筛出茉莉牛奶液，制作苿莉布丁。

4. 第4步.

   下层是白巧克力布蕾，上层是茉莉布丁。前调中调很协调………

5. 第5步.

   冷藏后有如雪糕的口感，很适合夏天的高温天气。