蚝油鸡胸肉蒸丝瓜

蚝油鸡胸肉蒸丝瓜的做法
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蚝油鸡胸肉蒸丝瓜的做法说明

跟爸爸学做的菜,因为不喜欢吃猪肉,所以改成鸡胸肉,减脂期的很喜欢吃的菜了。有点肉味,但能吃出丝瓜的清甜。

蚝油鸡胸肉蒸丝瓜的食材和调料

丝瓜1根
胸肉100g
薄盐生抽适量
蚝油适量
适量

蚝油鸡胸肉蒸丝瓜的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡胸肉剁成肉末,加酱油,油腌制。

  2. 第2步.

    丝瓜切块,用勺子挖出一点丝瓜,方便放肉。

  3. 第3步.

    在每一块丝瓜里抹一点点蚝油,再把腌制好的鸡肉放进去。

  4. 第4步.

    锅里放水加热,沸腾后把丝瓜放进去蒸,等丝瓜变软即可出锅。

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