紫薯司康🍠

紫薯司康🍠的做法说明

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英式下午茶里琳琅满目的下午茶系列是都市人最爱的聊天休闲伴侣；我们在英剧和电影里看到的下午茶无外乎有的是：甜品蛋糕，司康，手指三文治；马卡龙个纸杯蛋糕开始流行之后，也会出现在下午茶中。

工欲善其事，必先利其器：高级酒店里面的下午茶系列更是搭配着高档的三层托盘摆在餐桌上，各式的花纹和制器工艺给这些甜点增添了活力，也让人们对这美食更爱了好几分。

司康英文Scone是英式下午茶里必不可少的甜点之一，其实这甜点并不难做，所有原材料混合再送进烤箱烤制，一道大法午后时光的下午茶甜点就做好了。

今天来做一道紫薯司康，紫薯香味浓郁，配上果酱，凝脂奶油；自己泡上一杯英式红茶，和朋友家人分享。