葱油拌面

葱油拌面的做法步骤

1. 第1步.

   葱白除去只要葱绿，草菇几头（按个人喜好，个人认为熬葱油时加入更香）

2. 第2步.

   台湾的红葱头酱会让拌面味道更出彩

3. 第3步.

   熬制葱油：先把草菇手撕成小块忌用铁刀或不锈钢刀切制（我选择手撕）先放入草菇熬制金黄色后放入葱绿直至金黄色捞出。把所有酱汁调制均匀倒入熬好的葱油中搅拌起泡（大概一分钟）葱油酱制作完成

4. 第4步.

   面条煮至滚开两次捞出过水（个人认为面条过水后更爽滑）找个大容器放入面条按自己口味加入自制葱油酱。把熬制金黄的香葱拌入即可享受即简单又美味的葱油拌面🍜