咸蛋黄肉粽

咸蛋黄肉粽的做法
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咸蛋黄肉粽的做法说明

#包个粽子过端午#

咸蛋黄肉粽的食材和调料

咸蛋黄20个
五花肉若干
香菇若干
虾干若干
糯米6斤
花生若干
莲子若干

咸蛋黄肉粽的做法步骤

  1. 第1步.咸蛋黄肉粽的做法步骤 第1步

    粽子叶卷起来,形成漏斗状,底部放一颗花生

  2. 第2步.咸蛋黄肉粽的做法步骤 第2步

    加糯米花生,第一层铺上香菇

  3. 第3步.咸蛋黄肉粽的做法步骤 第3步

    第二层,加咸鸭蛋黄

  4. 第4步.咸蛋黄肉粽的做法步骤 第4步

    第三层,加肉肉,可以是猪肉或牛肉,用五香粉+酱油腌制

  5. 第5步.咸蛋黄肉粽的做法步骤 第5步

    第四层,加虾干,香菇若干,随意加

  6. 第6步.咸蛋黄肉粽的做法步骤 第6步

    填满,用力压一压

  7. 第7步.咸蛋黄肉粽的做法步骤 第7步

    粽子叶的尾巴弯过来,刚好盖上

  8. 第8步.咸蛋黄肉粽的做法步骤 第8步

    叶子尾巴再拐个弯

  9. 第9步.咸蛋黄肉粽的做法步骤 第9步

    绑上绳子,done。

  10. 第10步.

    高压锅加水没过粽子,开火高压1小时,等待半小时后则可以开锅取粽子,超香,开吃~

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