草菇牛肉

草菇牛肉的做法
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草菇牛肉的做法说明

在外面餐厅吃过草菇牛肉觉得味道不错,今天周末在家,自己动手试试,没想到味道做得棒棒哒。

草菇牛肉的食材和调料

草菇10个左右
牛肉150克
蚝油1勺
淀粉2/1茶匙
花生1茶匙
料酒1茶匙
适量
适量

草菇牛肉的做法步骤

  1. 第1步.草菇牛肉的做法步骤 第1步

    牛肉切片,加入姜丝,蚝油,生粉,花生油,料酒腌制备用

  2. 第2步.草菇牛肉的做法步骤 第2步

    草菇洗干净切开备用

  3. 第3步.草菇牛肉的做法步骤 第3步

    锅中放油升温至冐烟后放入牛肉爆炒,炒至刚刚熟透后出锅,再放入草菇翻炒焖制5分钟左右倒入炒熟的牛肉混炒30秒左右,加入食盐调味出锅,撒上葱花装饰,完成。

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