鸡头包菜相对于圆包菜会硬一点，所以我这次用荤油炒，不仅可以使包菜软一点，而且更香
肥肉切小丁，放入锅中小火慢慢熬出猪油，直到肥肉变成黄色
同时加入瘦肉片和大蒜子，爆香
包菜手撕撕碎后下锅煸炒
一直煸炒至绿叶变色，加适量盐和生抽，一盘颜色超赞的手撕包菜就完工啦
