洋葱的种种好处，孩子们小，不怎么爱吃洋葱，但是我想到一个小妙招，包到馄饨里，即提鲜又好吃，比大葱版的好吃多了👍(此方经供参考，口味根据个人爱好！)
洋葱是极少数含有前列腺素A的蔬菜，前列腺素A是一种较强的血管扩张剂，能够软化血管，降低血液黏稠度，增加冠状动脉血流量，促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄，因此既能调节血脂，还有降压和预防血栓形成的作用。
洋葱有益心血管健康、降血脂、降血压的功效，洋葱富含蛋白质、胡萝卜素、维生素C、维生素E，以及钙、磷、钾、钠、镁等微量元素。
洋葱具有防癌抗癌、抗衰老、预防骨质疏松的功效。
微量元素硒，具有很强的抗氧化效果，可以增强机体的代谢能力以及细胞的活力，能够有效地防治癌症，延缓衰老。不仅如此，硒元素还可以提高骨头的密度，预防骨质疏松的发生。
| 馄饨皮 | 自家小麦磨粉和的面，杆的皮 |
| 猪肉 | 700克(一斤多根据家庭人数增减) |
| 鸡蛋 | 两个(和面用) |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 五香粉 | 适量 |
| 孜然粉 | 可有可无(家里有，正好想吃孜然粉，就放了点) |
| 香菇粉 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 紫菜，虾皮，香菜 | 适量(馄饨出锅放) |
和好面，和面的时候面里放两个鸡蛋跟水和到软硬适中，使自己满意的程度 放一边盖上保鲜膜(醒面)(面里放鸡蛋，皮不容易烂)
洋葱洗干净剁碎
放上肉
放上两小勺油，放生抽，孜然粉，五香粉，香菇粉，料酒，耗油，盐搅拌均匀，放一边开始擀皮。
擀好皮用擀面杖卷起来
卷起来后，在上面切开
把擀面杖拿开，在中间切开
这样子
再这样切，一下出来好多皮的
开始包，(肉里放点黑芝麻盐😂放啥自己随意)
这样包
底下的两个角对折形状就出来了
完工
出锅的时候，放香菜，虾皮，紫菜，醋，这一步没有照相，刚盛出来，小孩们就抢啦，吃的干碗的😂
面和软了，皮就得擀的厚点，要不烂皮
面和硬了，皮就擀的薄点，皮硬了，就皮实点