蒜香法棍

蒜香法棍的做法
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蒜香法棍的做法说明

法棍是西餐厅一种常见的主食,有的人不喜欢它干硬的口感,而我独独喜欢它那外脆里柔的口感。法棍还有一种吃法就是蒜香法棍,当大蒜融入黄油抹在法棍上烘烤后,那种香脆感真的让人欲罢不能、回味无穷。其实它的做法十分简单,今天就来把它分享给大家。

蒜香法棍的食材和调料

法棍2根
黄油50克
5瓣
适量
盐(可不加)1克

蒜香法棍的做法步骤

  1. 第1步.蒜香法棍的做法步骤 第1步

    1、准备好食材:香葱切末、大蒜拍碎、黄油50克

  2. 第2步.蒜香法棍的做法步骤 第2步

    2、法棍二根(嘻嘻,第一次做的有点丑)

  3. 第3步.蒜香法棍的做法步骤 第3步

    3、黄油隔热水融化或者微波炉加热融化,将蒜蓉、葱末放入液体黄油中拌匀,加少许盐(也可不加)。

  4. 第4步.蒜香法棍的做法步骤 第4步

    4、法棍切成1.2厘米的片状

  5. 第5步.蒜香法棍的做法步骤 第5步

    5、均匀排列在烤网上

  6. 第6步.蒜香法棍的做法步骤 第6步

    6、将蒜香汁涂抹在法棍上。

  7. 第7步.蒜香法棍的做法步骤 第7步

    7、放入预热好的风炉中200度7-8分钟左右,表面金黄即可。

小贴士

1、用风炉烤出来很均匀,可以多层同烤
2、我用的是无盐黄油,所以加了少量的盐,根据个人口味可以不加

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