
法棍是西餐厅一种常见的主食,有的人不喜欢它干硬的口感,而我独独喜欢它那外脆里柔的口感。法棍还有一种吃法就是蒜香法棍,当大蒜融入黄油抹在法棍上烘烤后,那种香脆感真的让人欲罢不能、回味无穷。其实它的做法十分简单,今天就来把它分享给大家。

1、准备好食材:香葱切末、大蒜拍碎、黄油50克

2、法棍二根(嘻嘻,第一次做的有点丑)

3、黄油隔热水融化或者微波炉加热融化,将蒜蓉、葱末放入液体黄油中拌匀,加少许盐(也可不加)。

4、法棍切成1.2厘米的片状

5、均匀排列在烤网上

6、将蒜香汁涂抹在法棍上。

7、放入预热好的风炉中200度7-8分钟左右,表面金黄即可。
1、用风炉烤出来很均匀,可以多层同烤
2、我用的是无盐黄油,所以加了少量的盐,根据个人口味可以不加