唯美紫苏版农家三宝

唯美紫苏版农家三宝的做法步骤

1. 第1步.

   豆角

2. 第2步.

   茄子

3. 第3步.

   辣椒

4. 第4步.

   紫苏

5. 第5步.

   采摘

6. 第6步.

   备料：茄子切开，漂清水10分钟，盐粉腌15分钟，倒掉腌出的水份。

7. 第7步.

   调味品，鱼露、虾酱、蚝油、郫县豆瓣等各种风格自便。

8. 第8步.

   走油约1分钟，是这道菜的关键，色泽好，火候佳。

9. 第9步.

   少油起锅

10. 第10步.

    成品