烤箱版小餅幹

烤箱版小餅幹的做法
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烤箱版小餅幹的做法说明

奶奶果然是廚房大神,每次我做完蛋撻剩下蛋撻液后,奶奶就用這個辦法做些小餅幹,這次還專門加入了脆脆鯊,很好吃,甜甜的。

烤箱版小餅幹的食材和调料

雞蛋兩顆
面粉適量
牛奶半袋
煉乳適量
適量
黃油少許
脆脆鯊一至两个

烤箱版小餅幹的做法步骤

  1. 第1步.

    將雞蛋,牛奶,白糖,煉乳在一個盆子里面混合,脆脆鯊搗碎,放入其中,攪拌。

  2. 第2步.

    攪拌後加入適量面粉,和麪。

  3. 第3步.

    將面幹成長條,切成正方形或你想要的任意形狀。

  4. 第4步.

    在烤盤上刷一层黃油,將小餅放入。

  5. 第5步.

    烤箱250度預熱十分。放入烤盤,230-250度烤制十五分鍾后,拿出翻面,再烤十五分鍾左右,就好了。

小贴士

脆脆鯊是這個小餅幹的精髓。
這個譜子是我每次做完蛋撻之後,剩下的自己調的蛋撻液而想到的方法,簡單上手。

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