蛋挞

蛋挞的做法步骤

1. 第1步.

   蛋挞水的制作：将淡奶油、牛奶、糖搅拌均匀。然后倒入蛋黄，再筛入低筋面粉，搅拌均匀。过筛后就是蛋挞水

2. 第2步.

   将蛋挞皮摆入烤盘，倒入蛋挞水，七分满即可。

3. 第3步.

   放入预热好的烤箱中层，210度，25分钟左右。烤至蛋挞表面出现焦点即可。

4. 第4步.

   如果25分钟后蛋挞未出现焦点可单独加热烤箱上层，观察颜色，出现焦点即可停止加热。

5. 第5步.

   装盘，开吃吧😃