向往自由和浪漫的人,恨不得身边到处都开满了花🌺。
其实个人认为,做菜其实很简单,只要用心,就会做出美味佳肴。
将食材洗净分切,香菇留出两颗切十字花做装饰用,其他切片。 油菜头切下,其余切段。 葱花、蒜末备用。
锅预热,倒入一勺油,油温至七层热时——放入葱花蒜末,炒香——放入香菇菜头,炒至油吸完——倒入少许清水,炒至水剩一半的量——放入油菜,炒至水吸干——淀粉融水倒入,收汁——出锅——装盘。
我是新手,不对的地方请指正,以免误导大家哈。
做菜的时候没想发图,所以只能用劣质图片代替,生活就要有滋有味,丰富多彩不是吗,嘻嘻。