花式馒头修炼手册

花式馒头修炼手册的做法步骤

1. 第1步.

   2017.10.17玫瑰花

2. 第2步.

   2017.10.18早餐

3. 第3步.

   2017.10.29小刺猬

4. 第4步.

   看着像榴莲

5. 第5步.

   像不像榴莲？

6. 第6步.

   小刺猬

7. 第7步.

   2017.10.29辫子+菊花

8. 第8步.

   来个合影吧，蒸完胖三斤😎

9. 第9步.

   来张梵高的向日葵

10. 第10步.

    2017.10.30山寨向日葵🤦🏻‍♀️

11. 第11步.

    这会儿根本不知道怎么排气

12. 第12步.

    2018.01.14鲜肉大包，中间的三个月都在瞎折腾，蛋糕面包饼干裱花🤦🏻‍♀️

13. 第13步.

    传说中的二两半😁

14. 第14步.

    2018.01.19豆沙包

15. 第15步.

    2018.02.13早餐

16. 第16步.

    2018.03.04黑糖核桃

17. 第17步.

    2018.03.09萝卜丝包

18. 第18步.

    2018.03.24波霸大白

19. 第19步.

    2018.03.24波霸大白

20. 第20步.

    感觉到了2018年，这馒头品质提升了一个lever

21. 第21步.

    看下发酵时的状态🧐

22. 第22步.

    滑不滑？

23. 第23步.

    捏一把呗😎

24. 第24步.

    2018.03.24波霸馒头

25. 第25步.

    2018.03.31小白兔+胡萝卜🥕

26. 第26步.

    看看这小胡萝卜🥕弹性十足

27. 第27步.

    2018.04.03早餐

28. 第28步.

    2018.04.08小蝌蚪找妈妈

29. 第29步.

    一只生气的小青蛙

30. 第30步.

    造型类的馒头，真是想到什么捏什么，没有框架限制

31. 第31步.

    2018.04.15花式合集

32. 第32步.

    手链+陀螺

33. 第33步.

    合影：手链+小熊+荷包蛋+鱼板🍥+小星星+陀螺+蘑菇

34. 第34步.

    切开组织图

35. 第35步.

    2018.04.24辫子+手链（小清新）

36. 第36步.

    2018.04.24宾果

37. 第37步.

    2018.04.28抱枕+闹钟⏰

38. 第38步.

    2018.04.28雪人+玫瑰花

39. 第39步.

    2018.05.03独角兽🦄

40. 第40步.

    独角兽🦄

41. 第41步.

    2018.05.11花卷

42. 第42步.

    来，张嘴

43. 第43步.

    2018.06.02牛奶瓶🍼

44. 第44步.

    2018.09.30南瓜香蕉无糖绣球

45. 第45步.

    2018.09.30南瓜香蕉无糖绣球，绣球上的黑点是香蕉自带的黑点

46. 第46步.

    2018.09.30仿真香菇馒头

47. 第47步.

    2018.09.30仿真香菇馒头，来个特写，像不像？

48. 第48步.

    2018.11.30南瓜米奇+刀切，自己种的南瓜好香

49. 第49步.

    2018.11.30为了方便大家对馒头的每种状态都有画面感，特意做几个失败品进行对比。老实讲，要故意同一锅出这么多不同问题的馒头还真心不容易。

50. 第50步.

    2018.11.30上班来不及带个走吧，内部组织看一下，气孔均匀组织细腻。

51. 第51步.

    2018.12.01菠菜泥辫子馒头

52. 第52步.

    2018.12.01菠菜泥辫子馒头细节图

53. 第53步.

    2018.12.06菠菜泥恐龙蛋

54. 第54步.

    2019.03.23胡萝卜刀切。家里人去扫墓了，我一人带俩娃。 想着他们那种给个遥控器看电视的带娃法毕竟不是长久之计，于是想到了亲子手工制作之做馒头，除了弟弟是捣乱的，令我意外的是姐姐的作品表现可圈可点。

55. 第55步.

    2019.03.23胡萝卜小馒头

56. 第56步.

    2019.12.28小老鼠+抽象派

57. 第57步.

    2020.01.28黑芝麻糊混合的五股辫刀切

58. 第58步.

    2020.01.28姐姐做的🐻和🌲

59. 第59步.

    2020.01.28虽然光泽度还行，但面团软+搅拌过度导致了面瘫，五股辫刀切成品当做反面教材吧。没办法，一边做要一边帮两个孩子洗澡，我太难了😩

60. 第60步.

    2020.01.30每根22克

61. 第61步.

    2020.01.30这个五股辫朕是满意的

62. 第62步.

    2020.01.30弟弟的奶黄包系列

63. 第63步.

    2020.01.31蒸完我忍不住吃了口才想起来要拍个照🥥

64. 第64步.

    2020.02.08 豆浆粗全麦馒头

65. 第65步.

    2020.02.08 粗全麦馒头发酵时间相对普通馒头需要×2

66. 第66步.

    2020.02.15 胡萝卜🥕花卷系列

67. 第67步.

    2020.02.15 胡萝卜🥕馒头系列

68. 第68步.

    2020.02.15 做馒头是很有意思的手工活

69. 第69步.

    2020.02.15 发酵过度的花卷

70. 第70步.

    2020.02.28 菠菜泥+小苏打能固色

71. 第71步.

    2020.02.28 菠菜刀切

72. 第72步.

    2020.02.28 菠菜馒头系列

73. 第73步.

    2020.02.28 造型随意系列

74. 第74步.

    2020.02.28 小苏打的固色效果和发酵时间也有关系