咸粽子甜粽子

咸粽子甜粽子的做法步骤

1. 第1步.

   1.鲜肉蛋黄香菇干贝粽子。 粽叶准备好，热水烫一下，不要长时间煮，然后捞出来凉水泡着备用

2. 第2步.

   糯米加老抽生抽调色调味

3. 第3步.

   鲜肉切块加料酒，生抽，盐，糖，耗油拌匀腌制一段时间，半天差不多，保鲜膜封好

4. 第4步.

   比较宽的粽叶，一张就好，比较窄的粽叶，几张一起裹，接着加米、加肉、干贝

5. 第5步.

   再加米盖上，裹好，系绳子

6. 第6步.

   2.红豆粽子 红豆糯米黑米拌匀备用

7. 第7步.

   3.西米紫薯粽子（西米忘记买了，圆糯米来凑吧，颜值不够 糯米洗干净待用

8. 第8步.

   紫薯切块，待用。 粽叶凹成漏斗状，放一层米，放一层紫薯块，放一层米，合上系好。