苹果蛋糕

苹果蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   备齐材料

2. 第2步.

   依次加入2个鸡蛋，20克黄油(切片)，20克糖（约5茶匙），1包vanille zucker

3. 第3步.

   搅拌均匀

4. 第4步.

   加入80克面粉，半包backpulver，少许糖

5. 第5步.

   100ml牛奶，少量橄榄油，缓慢加入面糊。

6. 第6步.

   搅拌均匀。同时预热烤箱，上下火，200℃。

7. 第7步.

   苹果去皮，用擦板擦成均匀薄片。再次搅拌面糊!! 苹果边擦边放入面糊，防止氧化。

8. 第8步.

   拌匀后，倒入模具。

9. 第9步.

   上下火，200℃，烤约30分钟，撒上肉桂粉和杏仁碎，再烤10分钟。关火后烤炉内停留10分钟左右。出炉脱模散热，待冷食用。隔夜回油后更美味。

10. 第10步.

    Enjoy!