速成疙瘩汤

速成疙瘩汤的做法步骤

1. 第1步.

   做好准备工作，西红柿切小块，比炒菜那种再小一点的那种。鸡蛋一颗，可以先打到碗里打散备用，也可以下锅时候再打散。小油菜洗干净

2. 第2步.

   面粉团成一个个的小疙瘩，方法有很多种，通常是把水龙头的水流开的特别特别特别的细小，然后流到面盆里的面上，再同时用筷子沿着一个方向搅，顺时针或者逆时针都可以。

3. 第3步.

   锅中放入少量油，烧热

4. 第4步.

   油热后先加入西红柿，一勺酱油，一勺白糖，一袋番茄酱，翻炒至西红柿出现红油

5. 第5步.

   番茄酱就采用肯德基或者麦当劳的，比超市买的要细腻

6. 第6步.

   超出红油后加入热水，如果想做一大碗的疙瘩汤，就提前在大碗里倒好热水，想做多少疙瘩汤就到多少的水。

7. 第7步.

   加入热水后，先加入面疙瘩，用筷子在锅里搅拌开，然后打入鸡蛋，要么提前打散，要么整颗鸡蛋打进锅里立刻打散。然后加入油菜，一勺盐，煮3分钟，就可以出锅了

8. 第8步.

   一碗珍珠翡翠白玉汤就这样做好了。