宝宝辅食之牛肉松(7-15个月)

宝宝辅食之牛肉松(7-15个月)的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉洗净，泡血水(期间可以多换几次水)

2. 第2步.

   ①切块，冷水入锅，加葱姜，焯水5分钟(记得撇掉浮沫)然后捞起用冷水冲洗干净！ ②放入高压锅里煮20分钟

3. 第3步.

   煮好的牛肉冷却后手撕成细丝(这是个细致活，必须要有耐心喔😀)

4. 第4步.

   将牛肉丝放入无油无水的不粘锅中，小火慢炒！

5. 第5步.

   ①炒至水分蒸发，颜色变深，有点像牛肉干的颜色(不确定可以用手捏了试试) ②第一次放入搅拌机里搅打1-2分钟

6. 第6步.

   因为是给小宝宝吃的，所以第一次搅打过后继续放锅里小火慢炒(这个时候肉松的感觉出来了，两岁以上的宝宝可以炒成这个样子就可以了)

7. 第7步.

   第二次入搅拌机搅打1分钟

8. 第8步.

   第二次搅打过后就可以过筛

9. 第9步.

   为了得到更细腻的牛肉粉可以过筛多次(把较大的牛肉松再入锅炒干继续搅打过筛)

10. 第10步.

    最后，细腻的牛肉松粉就做好了！密封起来放冰箱冷冻保存！