素三鲜

素三鲜的做法步骤

1. 第1步.

   需要准备的材料就是这么简单

2. 第2步.

   切成厚薄适中的片

3. 第3步.

   热锅热油，橄榄油，可以稍微多放一点，因为杏鲍菇比较吃油，不要用菜籽油等味道比较大的油，因为这道菜我们吃的就是杏鲍菇的鲜香。中火煎至两面微微煎黄。

4. 第4步.

   把杏鲍菇拨到一边，下胡萝卜煎至两面金黄，胡萝卜我们是吃它的甜和软的口感

5. 第5步.

   最后是黄瓜，黄瓜微微加热一下就可以了，黄瓜是吃它的脆的口感，所以不用煎太久，煎太久就软了

6. 第6步.

   洒入现磨黑胡椒和喜玛拉雅盐，拌匀一下就可以出锅装盘了，你也可以放大颗粒的岩盐或者晶片盐，口感将提升更丰富的层次。

7. 第7步.

   装盘

8. 第8步.

   装盘