把蒜捣成蒜泥,把鸡腿划开,把蒜泥,黑胡椒粉附在鸡腿上 提前一晚做好放在冰箱冷藏
热油炸鸡腿,直到鸡腿肉不红,装起来
用剩下的油炒蒜泥,然后放入鸡腿,放水,放蜂蜜,加入生抽(多一点),老抽,料酒,醋,然后收汁