什锦水果羹

什锦水果羹的做法步骤

1. 第1步.

   准备好所需的食料。我用（三象牌水磨糯米粉&马玉山牌莲藕粉）

2. 第2步.

   50克糯米粉放入盆中，慢慢加入温开水，边加入边用手搅拌，用手捏成软硬适中的糯米面团。

3. 第3步.

   把揉好的面团，先搓成长条，再用刀切成一小段一小段。

4. 第4步.

   把小段面团放在手掌中，用两只手对搓成小圆球备用。

5. 第5步.

   苹果、梨、橘子、猕猴桃、草莓，去皮去心去蒂切小块备用。

6. 第6步.

   30克莲藕粉放入碗中，加入少许水拌匀备用。

7. 第7步.

   500毫升的水倒入锅中煮开，放入小圆子。

8. 第8步.

   再加入苹果和梨。

9. 第9步.

   等水再次沸腾后加入2把冰糖，小圆子浮起来就表示熟了。

10. 第10步.

    边用勺搅拌边加入之前的莲藕粉糊，拌匀后关火离灶台。

11. 第11步.

    最后加入橘子、猕猴桃和草莓拌匀就可以品尝了。