家常菜洋葱炒蛋

家常菜洋葱炒蛋的做法
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家常菜洋葱炒蛋的做法说明

快手家常菜,好吃且方便做,这个份量煮起来不是很大份,就够2个人吃哈,人口多的可以加倍,我煮的菜口味会淡一些,重口味的自己多加点盐

家常菜洋葱炒蛋的食材和调料

鸡蛋1个
中个头半个
调味勺子2分1
酱油1滴

家常菜洋葱炒蛋的做法步骤

  1. 第1步.家常菜洋葱炒蛋的做法步骤 第1步

    蛋加1滴酱油打散,备用

  2. 第2步.家常菜洋葱炒蛋的做法步骤 第2步

    半个洋葱切好

  3. 第3步.家常菜洋葱炒蛋的做法步骤 第3步

    小火,放入油,倒入鸡蛋,开中火,左右晃动鸡蛋,火不要过大,会糊掉

  4. 第4步.家常菜洋葱炒蛋的做法步骤 第4步

    煎好的蛋盛起来备用

  5. 第5步.家常菜洋葱炒蛋的做法步骤 第5步

    加油放入洋葱,翻炒至有香味溢出,加入盐,少许水翻炒几次

  6. 第6步.家常菜洋葱炒蛋的做法步骤 第6步

    倒入刚才煎好的蛋,翻炒,用铲子将蛋切开小个些

  7. 第7步.家常菜洋葱炒蛋的做法步骤 第7步

    出锅,完成,超级下饭

小贴士

煎蛋一定要小火,要不然糊了味道不好
鸡蛋不跟味精一起放,所以配方里是没有的

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