自制美味香菇炸酱面

自制美味香菇炸酱面的做法
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自制美味香菇炸酱面的做法说明

6.17父亲节!为父母做的一顿饭😋

自制美味香菇炸酱面的食材和调料

肉沫半斤
香菇5个
黄瓜2根
香菜3根
6颗
半个
半截
豆瓣酱1勺
黄豆3勺
花生碎适量
一碗

自制美味香菇炸酱面的做法步骤

  1. 第1步.

    准备肉沫,切香菇丁,姜蒜切沫

  2. 第2步.

    加油,放入姜蒜沫,炒香,放入肉沫,加适量料酒,翻炒后加入香菇丁

  3. 第3步.

    加入豆瓣酱,黄豆酱,一碗水(我水加少了比较干 😄)可以加入适量白糖

  4. 第4步.

    面出锅后,浇上汁,放上黄瓜丝,香菜,花生碎!超级好吃!喜欢葱的可以加入葱沫

小贴士

做好的肉酱一定得加点水,要不然面拌不开,加热水,美味~

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