【10min的清凉】雪花糕

【10min的清凉】雪花糕的做法步骤

1. 第1步.

   取250ml鲜牛奶于锅中，加热

2. 第2步.

   往锅中加入50g砂糖搅拌加热至融化

3. 第3步.

   另取250ml鲜牛奶 加入60g玉米淀粉 混合至无颗粒状

4. 第4步.

   把玉米淀粉与鲜奶混合物 加入砂糖与鲜奶混合物中 加热并持续搅拌

5. 第5步.

   出现颗粒时改小火快速搅拌 待整体出现顺滑纹路时关火 倒入铺入一层椰蓉的容器中 随后撒上椰蓉于表面 （成品为此图两倍）

6. 第6步.

   待冷却后放入冰箱冷藏2h