麻辣小龙虾

麻辣小龙虾的做法步骤

1. 第1步.

   小龙虾2到3斤的量，一，准备配料，八角3个，桂皮一截，姜片5.6片，大蒜一整个，干辣椒看自己喜好，青辣椒看自己喜好，那种辣点的可以放两个，很有味，香叶，有可以放几片，花椒，大葱，取白那部分，糖1勺，酱油，我们用的生抽，豆瓣酱2勺，啤酒1瓶

2. 第2步.

   油热了放这些配料翻炒出味，包括豆瓣酱，然后放小龙虾翻炒一会，出香味，再直接放啤酒，酱油，白糖，麻辣鲜大火开煮

3. 第3步.

   大火多煮会儿，大概半小时左右即可出锅