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土豆红烧肉
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土豆红烧肉的食材和调料
五花肉
辅料:
姜
片,
蒜苗
,
土豆
。
调料:盐,味精,
鸡
精,胡椒面,白
糖
,沙仁,草果,八角,香叶,桂皮,干
辣椒
节,花椒子。
土豆红烧肉的做法步骤
第1步.
主料,土豆切刀成丁,蒜苗切刀成段。
第2步.
锅内烧油炸主料至微干,炸土豆至金黄色捞出。
第3步.
锅内少许油加入白糖炒加入适量水,加入姜片(调料),主料小火煮至入味上色加入土豆,蒜苗,翻炒起锅即可。
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