自熬茄汁大虾

自熬茄汁大虾的做法步骤

1. 第1步.

   大虾剃虾线之后沾少许面粉如果炸好备用

2. 第2步.

   虾油用来炒番茄，中火

3. 第3步.

   炒到番茄皮脱的时候放醋，糖，盐，调味，盐是正常跟炒菜一样放，糖和醋的比例大概是1:1，根据自己喜欢的口味调整

4. 第4步.

   如果干了就放一点水，中小火熬至图中的样子

5. 第5步.

   放入之前炸好的大虾

6. 第6步.

   翻炒，关火，出锅

7. 第7步.

   开吃~